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愛南町観光協会
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「愛南寒ブリ祭り2013」開催

2013年12月17日 (火) 08:41
12月13日、14日の2日間、西条市にあるアサヒビール園伊予西条店で、毎年恒例となった「愛南寒ブリ祭り」が開催され、久良漁協によるブリの解体ショーが行われました
解体ショーでは、その日の朝に水揚げされたばかりの新鮮なブリが用いられ、調理人の中野さんの手によって豪快にさばかれていきました
さばいたブリはその場でお刺身にして即売され、多くの人が久良のブリを求めて長蛇の列を作っていましたよ
今回は、愛南町ご当地キャラクターのなーしくんも初参加して、久良のブリや愛南町をたくさんの方にPRしました
アサヒビール園伊予西条店では、来年2月末まで、久良のブリを使用したメニューが期間限定で用意されていますので、みなさん久良のブリを味わってみてくださいね


久良のブリに関するお問合せは、
 久良漁業協同組合
 TEL 0895-72-1225

http://www4.ocn.ne.jp/~h-buri/
 

久良の寒ブリ                            なーしくんPR中です!
愛南寒ブリ祭(1) 愛南寒ブリ祭(2)

調理人中野さんによる解体のようす                購入のようす               
愛南寒ブリ祭(3) 愛南寒ブリ祭(4)

みなさん、ブリを求めて長蛇の列です               なーしくんブリのPR中!
愛南寒ブリ祭(5) 愛南寒ブリ祭(6)